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カテゴリ:山椒( 1 )
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【料理】山椒の葉と海苔のすまし汁
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山椒の葉があれば、超簡単です。
山椒の香りがふわっとします。

山椒(サンショウ)の葉 2、3枚
海苔の佃煮 小さじ1
塩 少々

1.なべに必要な分の水と山椒の葉を入れ、沸騰させる。

2.海苔の佃煮を加え、塩で味を調整してできあがり。(塩は入れすぎないように、ぱらぱらと少しずつです)
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by konohigurashi | 2009-09-23 23:04 | 山椒