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【料理】だいこんの皮のきんぴら oishii
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大根は捨てるところがありませんよね。
僕はいつも大根の皮は厚くむいて、金平にして食べます。

大根の皮 食べたいだけ
赤とうがらし 1本
サラダ油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
みりん 大さじ1

1.大根の皮を切る。
2.フライパンに油をしいて、赤とうがらしを炒める。
3.大根の皮を炒めて、めんつゆで味付けし、最後にみりんを加えてさらに炒める。
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by konohigurashi | 2009-10-24 08:43 | だいこん
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