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【料理】にんにくの芽とピーマンのオムレツ
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昔、中国人の友達から、にんにくの芽の料理を教わってから、よくスーパーでにんにくの芽を買ってきます。僕は卵は半熟が好きなので、半熟オムレツにしました。

にんにくの芽 3、4本
ピーマン 2個
卵 2個
バター
塩 一つまみ

1.にんにくの芽とピーマンをみじん切りにして、バターで炒める。塩を少し加え、味をつける。

2.溶き卵を流し込み、オムレツにする。
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by konohigurashi | 2009-08-25 07:25 | にんにく
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